Профилактика острых гастритов

 
Профилактические меры, которые направленные на предупреждение возникновения такого заболевания, как гастрит заключаются в устранении этиологических факторов, которые приводят к этой болезни. Превентивные меры обычно разделяют на меры общественной и индивидуальной профилактики.
 
Меры общественной профилактики предполагают проведение мероприятий санитарного надзора, главной задачей которого является недопущение попадания к населению недоброкачественных пищевых продуктов. Для этого устанавливается строжайший контроль над организациями общественного питания. Продавцы продовольственных магазинов и работники пищеблоков должны каждый месяц проходить гигиенический осмотр. Необходимо контролировать правильность приготовления пищи, чистоту кухонного белья и посуды, проводить меры по предупреждению бактериальной контаминации сырья и готовых блюд.
 
К индивидуальным мерам профилактики острых гастритов можно отнести рациональное питание. Человек должен составить себе меню, которое было бы полноценным по наличию жиров, белков, углеводов и, конечно же, витаминов. Необходимо уделить внимание распорядку дня. Завтракать, обедать и ужинать нужно в одно и то же время. Помните, ужин должен проходить не позже, чем за четыре часа до сна.
 
Нельзя кушать всухомятку, перекусывать на быструю руку, переедать, особенно это чревато перед сном. Промежутки между приемами пищи должны быть равномерными. Необходимо отказаться от трудноперевариваемой пищи, копченостей, пряной, острой и жирной пищи. Также нашему организму вредит прием слишком горячей и слишком холодной пищи. Вредные привычки, такие как спиртное и курение, также пагубно влияют на состояние нашего желудка.
 
Конечно же, приготовление пищи должно проходить с полным соблюдением правил гигиены. Мясо и рыба должны проходить термическую обработку, хорошо провариваться и прожариваться. Овощи и фрукты необходимо тщательно вымыть в воде, по возможности обдать их укропом.
 
Такие мероприятия очень просты и доступны абсолютно каждому человеку. Их соблюдение поможет предотвратить такое серьезное заболевание, как острый гастрит, возникновение которого принесет много проблем.