Вегетарианство.

Уже давно ходят споры о пользе или вреде вегетарианства для человека. В последнее время все больше ученых приходят к выводу, что польза вегетарианства очевидна, речь даже не о моральной стороне вопроса, а практической. Человек еще со времен ледникового периода перешел от поедания растительных продуктов к мясоедству, с тех пор эта традиция закрепилась в умах людей. Люди считают, что это единственный полноценный источник белков, не понимая какой вред они наносят своему здоровью, как и те, кто злоупотребляет алкоголем и кому требуется опытный нарколог на дом.
Дело в том, что белок в свою очередь является источником аминокислот, которые так важны для нормальной работы организма. А откуда же в мясе животных столько полезных аминокислот? Правильно, они берут их из растений. Следовательно, получается какой-то двойной круговорот, зачем убивать и есть животное, если необходимые вещества и аминокислоты можно получить из пищи этого животного. Мясо является тяжелой пищей, это источник сердечно-сосудистых заболеваний и холестирина, а это увеличивает нагрузку на сердце. К тому же, сочное и красивое мясо, которое продают в супермаркетах, может быть накачано химикатами, ведь этих животных специально выращивают на убой. А еще при забиве животного перестают выделяться из его организма продукты жизнедеятельности и токсические вещества, они остаются в кровеносных сосудах. То есть обычный мясной бульон можно считать мочой этого животного. Аминокислоты, содержащиеся в орехах и крупах, усваиваются намного лучше.

Поедая мясо, люди и не подозревают, какой урон они наносят нашей планете. Для откармливания убойных животных засаживаются гектары растительного корма, хотя эту территории можно было бы засадить растительностью, съедобной для человека. По некоторым подсчетам, если бы США засеяли все свои кормовые поля растительной едой для человека, то в мире не было бы голодающих людей. То есть мясоедство можно вполне назвать нерациональным использованием природных ресурсов, ведь помимо земли затрачивается еще и огромное количество воды для полива. Доказано, что люди, отказавшиеся от мяса, живут дольше, а те, кто используют мясо как основной источник питания, например, эскимосы, живут, в среднем, около 30 лет.

Изображение: