Дивертикулез кишечника что кушать что нельзя

Питание в период обострения дивертикулеза

При остром протекании или обострении диету меняют. Умеренные боли разрешают употребление легко усвояемой еды. В таких случаях стол ставят по образцу №4 (хронический колит). Сильно выраженный болевой синдром, кровотечения могут требовать полного покоя ЖКТ с голодом и внутривенной подпиткой.

Обострения обязывают исключить сырые овощи и фрукты, перейти только к печеным вариантам в протертом виде. Кожуру нужно снимать, чтобы облегчить работу кишечнику. Ягоды только в виде желе, сухофрукты – из компотов.

Супы предпочтительны в форме пюре, молочные. Каши хорошо разваривают, делают полужидкими.

Рыбу, птицу, мясо готовят варкой или на пару в виде котлет и суфле. Крутые яйца заменяют на яйца всмятку. Омлеты оставляют.

Продукты и блюда при столе №4

Из сладостей при обострении разрешены малые порции меда, пастила и зефир без добавок и шоколада.

Хорошо пить отрубной или овсяный кисель, отвар шиповника, ромашковый или мятный чай.

Осложнения дивертикулёза

Кровотечение и воспаление — два возможных осложнения дивертикулёза.

Кровотечение при дивертикулёзе кишечника может возникнуть, если фекалии задерживаются  в дивертикулах. Кишечник вытягивает жидкость из фекалий перед тем, как вывести их. Если они остаются там долгое время, то становятся сухими и твёрдыми. Это может разрушить близлежащие кровеносные сосуды. Этот процесс обычно безболезненный.

Кровотечения при дивертикулите бывают довольно обильные. Особенностью кровотечения при дивертикулах является ярко-красная кровь. Если сильное кровотечение продолжается — это неотложная ситуация, требующая немедленного стационарного лечения.

Другая потенциальная проблема, вызванная дивертикулами, — это воспаление, иными словами, дивертикулит. В отличие от кровоточащих дивертикулов, воспалённые и инфицированные дивертикулы могут стать чрезвычайно болезненными. Внезапная боль особенно сильна в нижней левой части живота, так как большинство дивертикулов возникает в левой части кишечника. Боли могут сопровождаться температурой.

Другие признаки острого дивертикулита включают запор, диарею, вздутие живота и тошноту, иногда судороги. Рвота встречается редко.

Дивертикулит может варьироваться от легкого дискомфорта до опасного состояния, если воспаление распространяется на стенку кишечника, окружающую область или соседние органы. Могут образовываться скопления гноя (абсцессы) и свищи.

Редким, но серьезным осложнением является образование отверстия в стенке кишечника (перфорация кишечника). Если содержимое кишечника выходит в брюшную полость, это может привести к опасному для жизни перитониту. Обычно это проявляется в виде сильных болей в животе, твёрдой брюшной стенки, лихорадки, тошноты, сердцебиения и общей слабости

Важно быстро распознать признаки перитонита и обратиться за медицинской помощью. Без лечения перитонит вызывает смерть через несколько часов

Подавляющее большинство людей с дивертикулёзом никогда не сталкиваются с кровотечением, не говоря уже о свищах или перитоните.

У некоторых людей дивертикулы снова и снова воспаляются после успешного лечения, возникает повторное обострение дивертикулита. Тогда говорят о хронически-рецидивирующем дивертикулите. В результате в кишечнике могут образоваться рубцовые стенозы, что затрудняет прохождение стула. В крайних случаях, результатом может быть кишечная непроходимость. Риск осложнений наиболее высок при первом дивертикулите. При рецидивирующем воспалении риск значительно снижается.

Полезно знать: дивертикулы не вызывают рак толстой кишки. Это происходит из-за кишечных полипов. Связь между дивертикулитом и раком не имеет научных подтверждений.

Методы терапии

Лечение дивертикулеза кишечника подразумевает как консервативные методики, так и оперативное вмешательство в зависимости от тяжести протекания заболевания. Консервативное лечение направлено на устранение симптомов, восстановление нормального функционирования кишечника, что требует также соблюдения специальной диеты. Оперативное лечение назначают только в случаях угрозы жизни больного или если консервативное лечение не принесло результата.

Консервативная терапия дивертикулеза делится на три вида в зависимости от клинической картины:

• Лечение бессимптомного, неосложненного дивертикулеза;
• Лечение манифестных форм бессимптомного дивертикулеза;
• Лечение острого дивертикулита.

Дивертикулез толстой кишки при отсутствии симптомов не нуждается в проведении специальных мероприятий. Его лечение основывается на соблюдении диеты. Ежедневный рацион необходимо обогатить продуктами с высоким содержанием клетчатки. Что нельзя есть при бессимптомном дивертикулезе? Пациенту необходимо отказаться от продуктов, которые вызывают вздутие живота (бобовые, арбузы, виноград), состоят из грубых волокон (капуста в сыром виде, редис, хурма). Также не следует употреблять орехи, зерновые и семена подсолнечника, так как они быстро забивают дивертикулы, что приводит к нагноению.

При манифестной форме необходимо сочетать диету с приемом медицинских препаратов. Диета при дивертикулезе кишечника должна содержать достаточное количество волокон, поэтому необходимо включить в меню отрубной хлеб, овощные салаты и фрукты. Снять симптомы дивертикулеза толстого кишечника можно с помощью группы препаратов: назначаются спазмолитики, обезболивающие, пищеварительные ферменты, средства для восстановления баланса микрофлоры кишечника, препараты против метеоризма. Если заболевание привело к развитию хронического запора, в рацион следует включить продукты, которые способны разбухать в кишечнике путем притягивания жидкости (семена льна, морская капуста). Если беспокоит диарея, необходимо принять Лоперамид. Лечение народными средствами предполагает прием отваров целебных трав, действие которых направлено на устранение клинических проявлений, беспокоящих больного.

При острой форме дивертикулита появляется необходимость в более серьезном лечении, так как присутствует воспаление. Питание при дивертикулезе должно основываться на жидкой пище – супы пюре, жидкие каши, кисели и т. п. т. д. В этом случае медикаментозное лечение должно содержать антибиотики и препараты, восстанавливающие баланс микрофлоры кишечника.

Как лечить дивертикулез сигмовидной кишки? Лечение при расположении дивертикулов в районе сигмыаналогично терапии дивертикулеза прямой кишки. Консервативные методы предполагают медикаментозное лечение и специальное питание при дивертикулезе сигмовидной кишки, которое также должно содержать продукты, богатые клетчаткой. Однако переход на волокнистую пищу следует осуществлять постепенно. При подобном заболевании необходимо отказаться от полуфабрикатов, еды из фаст-фудов, белого хлеба и пирожных.

Оперативное вмешательство при дивертикулезе назначается при необходимости принятия радикальных мер, а именно при возникновении осложнений:

• Массивное кровотечение;
• Кишечная непроходимость;
• Перфорация;
• Свищи;
• Развитие опухолевых новообразований;
• Часто рецидивирующее обострение дивертикулеза.

Также возможно хирургическое лечение дивертикулеза в несложной форме, если его проявления сильно ухудшают качество жизни больного.

Профилактика развития дивертикулеза заключается в повышении двигательной активности, ограничения искусственных пищевых продуктов и напитков, отказ от вредных привычек.

Диета при дивертикулезе кишечника

С каждым годом все больше и больше больных обращаются в медицинские учреждения с разнообразными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. На неправильный процесс пищеварения может влиять как пассивный или сидячий образ жизни, так и плохое питание, регулярное принятие алкоголя и никотина. Однако самой распространенной причиной возникновения таких недугов считают дивертикулез – заболевание, развивающееся на стенках толстого кишечника и вызываемое частыми запорами. При дивертикулезе больной ощущает постоянное недомогание, усталость, напряженность, слабость, нерегулярный стул или, наоборот, сильный понос, а также высокую температуру и тупые, ноющие боли в брюшной полости. Как бороться с подобным недугом? Специалисты утверждают, что как такого лечения не существует. Основная рекомендация – стабильное соблюдение специальное диеты. Именно с помощью нее можно не только избавиться от неприятных ощущений, но и навсегда побороть дивертикулез.

Что нельзя есть при дивертикулезе?

Для начала разберем перечень продуктов, не рекомендуемый к употреблению при острых проявлениях данного недуга.

Во-первых, в «запрещенный» список попадают овощи. Естественно, совершенно исключить из рациона эти продукты вряд ли получиться. Однако свести к минимуму их необходимо, так они несут немалый урон человеческим органам. Не рекомендуется употреблять морскую и цветную капусту. Избегайте приема сухофруктов. В них содержится большое количество волокон, способных подорвать здоровье «на корню». Если вы все-таки решились отведать овощей, обязательно отварите их. Хорошо проваренные пищевые волокна станут более мягкими и рассыпчатыми, что позволит организму легко и быстро их переварить.

Во-вторых, откажитесь от любых видов злаков и цельных зерен. Попкорн, мучные изделия, выпечка из кукурузной муки, хлопья или любые другие изделия, содержащие в своем составе отруби – эти продукты не могут быстро перевариваться организмом. Застревая в кишечнике, они застаиваются, вызывают запоры и, как следствие, – дивертикулез. Кроме этого, минимизируйте употребление жирного мяса или рыбы, животных белков, слишком острой и соленой пищи, специй, газированных и энергетических напитков. Они раздражающе влияют на состояние кишечника пациента, удаляя из стула всю воду.

Что можно есть при дивертикулезе?

При развитии дивертикулеза специалисты советуют добавить в ежедневный рацион больного фрукты и ягоды. Яблоки, бананы и апельсины, киви, черника, смородина и малина – их можно есть в любом виде и в любых количествах. Постарайтесь увеличить дневную дозу кисломолочных продуктов (низкой и средней жидкости). Кефир, молоко, творог и сметана не только восстанавливают микрофлору желудочно-кишечного тракта, но и благотворно сказываются на общем состоянии организма человека. Пейте больше жидкости в виде чистой прохладной воды. К употреблению рекомендуются все виды чаев, кофе, а также любые горячие блюда (овощные и мясные супы, борщи).

Примерное меню на день при дивертикулезе

Пациентам, больным дивертикулезом, врачи советуют обратить внимание на раздельное питание. Оно позволяет организму получить максимальное количество полезных веществ, облегчить процесс приема и переваривания пищи, а также улучшить состояние всех органов

Если такое питание больным не приветствуется, тогда ежедневный рацион должен состоять из:

1. Завтрака. Для завтрака подойдет легкая и спокойная пища: фруктовый салат или творог со сметаной. Добавьте в меню небольшой кусочек вареного мяса или рыбы, рис, картофель. В качестве питья сделайте чашечку ароматного какао, кофе с молоком либо чая.
2. Обеда. Обязательным к употреблению является любой вид первого блюда. Смотрите по собственному самочувствию и вкусовым предпочтением. Это может быть как легкий рисовый, грибной или мясной суп, так харчо или борщ. Кроме того, за час до еды постарайтесь выпить один стакан чистой воды.
3. Ужина. На ужин приготовьте продукты при помощи щадящих методов тепловой обработки. Отварите картофель, буряк, морковь или кашу. В качестве мяса отлично подойдет говядина, свинина или рыба.

Меню при дивертикулезе

Если у пациента наблюдается дивертикулит, диета должна основываться на месте поражения и особенностей проявлений заболевания. В практике существует примерное меню, которого можно придерживаться на протяжении нескольких дней.

Если пациенту требуется снять болезненные ощущения, то в течение четырнадцати дней нужно соблюдать такое питание.

1. В утренние часы после сна лучше позавтракать фруктовым салатом и чаем.
2. На второй завтрак подойдет нежирный творог со сметаной.
3. В обед можно съесть рисовый суп на нежирном бульоне.
4. На ужин употребляется отварной картофель с запеченной рыбой.

Диета при дивертикулезе сигмовидной кишки немного отличается. Поэтому пациенту лучше придерживаться следующего меню.

Упор в данном случае лучше сделать на продукты кисломолочного вида, но при этом молоко категорически запрещено принимать:

1. После сна лучше съесть творожную запеканку и выпить некрепкий черный или зеленый чай.
2. В качестве перекуса подойдет ягодный коктейль и стаканчик кефира.
3. На обед нужно съедать молочную кашу и сырники. Можно добавить совсем чуть-чуть сливочного масла.
4. На полдник должен приниматься стаканчик кефира или ряженки.
5. На ужин можно поесть тушеные овощи с рыбой или нежирным мясом.

Питание при дивертикулезе толстого кишечника основывается на потреблении фруктовых блюд и молочных продуктов, но данное меню может использоваться только при запорах:

На завтрак должен съедаться творог с добавлением ягод или сухофруктов

Запить все нужно кефиром.
На второй завтрак можно поесть два яблока.
В обеденное время внимание стоит уделить супу на нежирном бульоне, фруктовому салату и кефиру.
На полдник следует съесть около ста грамм нежирного творога.
На ужин нужно приготовить рыбу. В качестве гарнира должны идти отварные овощи.

Дивертикулез прямой кишки также требует диетического лечения, оно позволит побороть запоры и восстановить работу пищеварительной функции:

1. В утренние часы можно съесть несколько отварных яиц и кусочек хлеба с маслом. Запить все следует кефиром.
2. На второй завтрак должны обязательно идти фрукты.
3. В обеденное время нужно съедать суп-пюре.
4. На полдник употребляется около ста грамм творожной массы.
5. А на ужин лучше съесть картофельное пюре с протушенными овощами.

Соблюдение такого питания в течение четырнадцати дней позволит уменьшить болезненные ощущения и устранить запоры.

Диету нужно соблюдать курсами. То есть в течение двух недель нужен правильный рацион, а потом на двадцать дней сделать перерыв.

При этом можно постепенно вводить продукты, в состав которых входят белки, клетчатка, жиры и углеводы. Но стоит это сделать предельно аккуратно.

Общие принципы диеты

Когда диагноз подтвержден, назначается диета. Лечебное питание поможет больному восстановить дефицит полезных микроэлементов. В частности, страдающему дивертикулёзом кишечника требуется пища, богатая клетчаткой. Диета поможет больному улучшить пищеварение, нормализовать стул и предупредит развитие осложнений.

Диетическое питание – не просто рекомендованный список продуктов, а ещё и подробное описание их правильного приготовления и употребления. Гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют при описанном заболевании употреблять только натуральную, мягкую пищу.

Соблюдение диеты ускоряет процесс выздоровления, делает лечение эффективней. Твёрдые продукты при заболевании желательно исключить, они могут принести вред.

Меню больного предполагает следующие продукты питания:

• лёгкие супы;
• каши на молоке;
• любые кисломолочные продукты;
• овощи, фрукты, ягоды;
• чай травяной;
• фасоль;
• хлеб из отрубей;
• сами отруби;
• орехи и сухофрукты в небольшом количестве.

Исключить нужно следующие продукты:

• кофе,
• газированные напитки,
• твёрдая пища,
• пшеничный хлеб,
• капуста,
• жирные, сладкие, острые и копчёные блюда,
• спиртное.

Симптомы заболевания в зависимости от клинического течения

Долгое время болезнь может протекать бессимптомно или иметь слабые проявления. Однако патология в основном носит прогрессирующий характер и со временем присоединяются симптомы, выраженность которых связана с некоторыми факторами:

• расположением дивертикулов, их количеством;
• возрастом больного;
• сопутствующими заболеваниями;
• осложнениями дивертикулёза;
• питанием и точностью соблюдения врачебных рекомендаций.

У большей части больных дивертикулёзом наблюдается неосложнённая форма патологии.

Основные симптомы неосложнённого дивертикулёза:

• Периодические боли в животе — тупые или схваткообразные, которые могут быть внизу живота, слева или около пупка. Боль может стихать через какое-то время, или, напротив, усиливаться после еды. В некоторых случаях она может напоминать приступ острого аппендицита, распространяться на область поясницы, промежности, отдавать в пах, крестец, ягодицы. Больной испытывает значительное облегчение после стула или отхождения газов.
• Признаки нарушения функции кишечника:
  • запоры, которые могут сменяться диареей;
  • выделение слизи вместе с калом;
  • метеоризм, зловонные газы;
  • тенезмы (ложные позывы к освобождению кишечника);
  • после дефекации может быть чувство неполного опорожнения.

У больного живот вздут, болезненный при ощупывании, врач может обнаружить при пальпации спазмированный поражённый отдел кишки.

Дивертикулёз может проявлять себя периодическими болями, вздутием живота, запорами или поносами

Присоединившиеся осложнения меняют клиническую картину дивертикулёза. Могут возникнуть следующие состояния:

• дивертикулит — воспаление выпячиваний;
• кишечное кровотечение;
• разрыв дивертикула (перфорация);
• образование воспалительного инфильтрата, свища, абсцесса;
• кишечная непроходимость.

При осложнённом дивертикулёзе усиливаются боли в животе, возникают приступы тошноты и рвоты, больной часто не в состоянии самостоятельно опорожнить кишечник. Часто присоединяются симптомы общей интоксикации:

• резкая слабость;
• высокая температура;
• озноб;
• миалгия;
• головная боль.

В кале может присутствовать кровь в случае открывшегося кровотечения. Скрытое внутреннее кровотечение приводит к развитию анемии, что проявляется упадком сил, тошнотой, потерей аппетита, головными болями.

Сформировавшийся в дивертикуле инфильтрат бывает разных размеров — от небольшой фасолины до крупного образования почти на половину брюшной полости. Инфильтрат может стать причиной непроходимости кишечника, что проявляется кишечными коликами, неукротимой рвотой, резкой задержкой стула и газов, сильным вздутием живота, симптомами интоксикации.

Гнойное воспаление дивертикулов приводит к образованию абсцессов, которые могут вскрываться в брюшную полость с развитием угрожающего жизни состояния — перитонита.

Самое частое осложнение дивертикулёза — воспаление дивертикулов

Примерное меню на неделю

Питание во время дивертикулеза подразумевает употребление большого количества жидкости. Неоценимую пользу принесут свежие домашние соки – они ослабят нагрузку на кишечник и обогатят витаминами организм. Для разжижения каловых масс рекомендуются жидкие блюда из нежирных продуктов.

Врачи нередко утверждают, что полезно во время диеты учитывать правила раздельного употребления продуктов, чтобы улучшить и ускорить пищеварительные процессы, обеспечить здоровье организму. При дивертикулезе рекомендуется ограничить молочные изделия и яйца. Например: количество молока должно быть не более 200 мл.

Чтобы как можно меньше раздражать внутреннюю поверхность кишечника, все продукты обрабатывать безопасными методами, готовить с помощью пара, запекать в духовке или отваривать. Овощи, содержащие высокий процент клетчатки, лучше отварить заранее

Необходимо обращать внимание на свежесть продуктов. Диеты для пациентов с дивертикулезом толстой и сигмовидной кишки одинаковы

Во время употребления еды ее необходимо тщательно пережевывать

Диеты для пациентов с дивертикулезом толстой и сигмовидной кишки одинаковы. Во время употребления еды ее необходимо тщательно пережевывать.

Врачи прописывают при запорах и непроходимости кишечника лечебный стол номер 5. Эта диета сформирована для поддержания системы пищеварения при печеночных, желчных, желудочных заболеваниях, при проблемах с поджелудочной железой и кишечником. Меню по этой диете предусматривает выбор конкретных продуктов с определенной температурой и частотой употребления. Соблюдая диету, можно обеспечить ускорение обмена жиров и холестерина, улучшение выделения желчи и нормализацию работы желудочного тракта.

Таблица: диета №5

Главные ограничения по диете и продуктам относятся к еде высокой жирности, поскольку она тяжела для кишечника. Белковая и углеводная доля остаются прежними. Необходимо исключить из рациона еду, содержащую окисленные жировые компоненты, эфиры и щавелевую кислоту. В сутки употреблять примерно 50 граммов углеводов и 70 граммов жиров

Важно, чтобы жиры в продуктах были растительными, а не животными. Количество белка в день составляет 100 граммов. Суточная энергетическая ценность продуктов должна составить 2500 ккал

Суточная энергетическая ценность продуктов должна составить 2500 ккал.

Отдельное внимание при дивертикулезе нужно обратить на увеличение пектина в продуктах, жидкости, липотропиков и пищевых волокон натурального происхождения. Для готовки используются безопасные способы термической обработки еды. Блюда нужно измельчать или превращать в пюре

Температура продуктов должна быть средней, как в комнате

Блюда нужно измельчать или превращать в пюре. Температура продуктов должна быть средней, как в комнате.

Приблизительное меню:

• На завтрак съесть омлет с тушеными овощами, запить несладким чаем с ломтиком лимона.
• В качестве второго завтрака подойдет творог с добавлением сушеных фруктов и сметаны.
• На обед обязательно первое блюдо (нежирный суп или борщ), с отварным кусочком мяса. Запить компотом или соком.
• Полдник – фрукты: запечь яблоко в духовке или съесть небольшой банан.
• Для ужина подойдет вермишель из твердых сортов с помидором и морковкой.

Если проблемы со стулом при дивертикулезе даже после внесения изменений в рацион не исчезают, то использовать эффективный природный рецепт против запоров, не прибегая к аптечным слабительным таблеткам и госпитализации. Ведь есть много продуктов, которые «слабят». Итак, смешиваем яблочное пюре, отруби, воду и сок сливы в одинаковых пропорциях. Эту смесь пить по полстакана каждый день, и положительный для кишечника эффект будет заметен сразу.

Диета при дивертикулёзе кишечника: правила питания и пример меню

Дивертикулёз кишечника – это дивертикулярная болезнь. Выражается в многочисленных выпячиваниях стенки органа. Более тяжёлая форма болезни называется дивертикулит.

Диверктикулы могут поразить и тонкий кишечник, но чаще всего страдает сигмовидный отдел толстой кишки. Развитие заболевания обусловлено некачественным питанием, слабостью мышц стенок кишечника.

Затяжные запоры и повышенное давление в кишечнике также способствуют возникновению болезни.

При дивертикулярной болезни нарушается стул, появляются приступы резкой боли, диарея или запор, прикосновения к животу становятся болезненными, выделяется кровь при испражнении. Запущенная форма дивертикулёза приводит к осложнениям: кровотечениям в кишечнике, образованиям свищей, размножению бактерий.

Полезные рецепты

Смесь фруктово-злаковая – очищает кишечник и образовавшийся дивертикул. Натереть зелёные яблоки и смешать с таким же количеством перемолотой пророщенной пшеницы. Употребляется натощак.

Овсяный кисель – оказывает благотворное действие, хорошо усваивается: негорячая кипяченая вода – 3 л, кефир – 200 мл, овсяные хлопья – 500 г.

Воду смешать с кефиром и добавить хлопья, перемешать. Несколько дней смесь настаивается в прохладном помещёнии, затем процеживается и промывается. Процеженный концентрат оставить ещё на сутки. Наконец, можно варить кисель. 2 литра воды смешать с 2 столовыми ложками смеси, довести до кипения, остудить. Оставшийся продукт нужно хранить в холодильнике.

Результат диетического питания

Диета – мощный помощник организма при обострении заболевания кишечника. Правильное лечебное питание помогает избавиться от симптомов болезни, а иногда и полностью излечить дивертикулёз кишечника даже без медикаментозного вмешательства. А вот медикаментозное лечение без диеты гораздо менее эффективно.

Заболевание можно предупредить как раз правильным питанием. Употребляя здоровую пищу в умеренном количестве и в правильное время, можно сделать свой организм весьма устойчивым к различным заболеваниям. По окончании лечения болезни, особенно после дивертикулита, следует придерживаться лечебной диеты ещё некоторое время, а лучше полностью пересмотреть своё питание на всю оставшуюся жизнь.

Общие принципы

Основные правила диеты при дивертикулезе без осложнений состоят в следующем:

Употребление большого количества пищевых волокон для предупреждения застоя каловых масс и дальнейшего развития заболевания Лучше всего использовать отруби, проращенные зерна пшеницы. Подойдет также растительная пища, при условии нормальной переносимости. Для набухания волокнистой пищи необходимо достаточное количество воды (не менее двух литров в день).
Меню должно быть разнообразным и сбалансированным, с учетом всех индивидуальных особенностей больного
Следует ограничить количество блюд, вызывающих газообразование, или совсем убрать их из рациона. Поэтому нельзя использовать в питании больного: бобовые, капусту, семена и орехи. В данном случае следует ориентироваться на особенности организма и не потреблять пищу, которая вызывает вздутие кишечника в каждом конкретном случае.

Если преобладают запоры, то обязательно необходимо употреблять кисломолочные продукты и сухофрукты

Важно также соблюдать питьевой режим.
Переходить на питание с преобладанием клетчатки больному необходимо постепенно, при этом внимательно следя за реакцией своего организма. В первое время возможно появление небольшой болезненности при вздутии живота, но такое явление обычно продолжается недолго и проходит через трое или четверо суток.
Прием пищи должен быть частым, четыре-пять раз в день

Продукты следует обрабатывать механическим и термическим способами. Пища не должна быть очень горячей или холодной.
Овощные и фруктовые блюда следует потреблять исключительно в протертом или мелко порезанном виде. Кожуру перед едой нужно очищать.
Количество жиров нужно ограничивать. Объем белковой продукции и сахаров — такой же, как и у здоровых людей.
В период обострения, когда появляется выраженный болевой синдром, грубоволокнистую пищу следует временно убрать из рациона. Иногда при очень тяжелом состоянии врачи рекомендуют полный отказ от приема пищи в течение нескольких дней.

Питание при дивертикулезе кишечника имеет общие правила, но составить универсальное меню для каждого больного невозможно. Во-первых, из-за индивидуальной реакции на продукты: один человек хорошо переносит продукты, у большинства провоцирующие газообразование (гороховое пюре, капуста, чернослив), у другого метеоризм возникает при малейшем отклонении от диеты. Поэтому меню нужно подбирать индивидуально, ориентируясь на ощущения, но отталкиваясь от общих принципов.

При выраженной клинической картине может быть показан полный отказ от пищи, чтобы максимально снять нагрузку с кишечника. Питание при этом осуществляется внутривенно, но такой подход осуществим только в стационаре под контролем врача.

Приблизительно через 1 неделю после перенесенной острой патологии необходимо переходить на питание, которое активизирует моторику кишечника. За эту функцию отвечает клетчатка – содержащаяся в овощах, фруктах, или в готовом виде продающаяся в магазинах здорового питания. Клетчатка стимулирует моторику ЖКТ, разбухая при контакте с водой, делает кал мягче.

Важно не менять диету резко. Переходить на рацион, насыщенной клетчаткой, нужно постепенно

Сначала нужно проанализировать свой завтрак, определить, какие продукты содержат мало растительных волокон, и заменить их богатыми клетчаткой. Через несколько дней аналогичным образом нужно изменить обед, после привыкания организма – ужин.

Что нельзя есть или следует ограничить

Каши	Нешлифованный рис, манная каша, саго.
Супы	Жирные бульоны, супы с горохом при метеоризме.
Мясо	Сало, мясо утки и гуся, консервы, жареные и копченые блюда, колбасы.
Яйца	Вкрутую, яичница.
Молочные продукты	Твердый или острый сыр, иногда – молоко.
Овощи	Капуста (не всегда переносится хорошо), хрен, редька, редис, фасоль, горох, картофельное пюре, лук. Грибы.
Фрукты и ягоды	Кожура, ягоды с мелкими косточками, айва, кизил, виноград, черника, изюм.
Напитки	Кофе, крепкий чай, какао, горячий шоколад, алкоголь, газированные напитки, кисель.

При дивертикулезе сигмовидной кишки (а именно в этом отделе толстого кишечника чаще всего и возникает выпячивание слизистой), категорически запрещается фастфуд и снеки (чипсы, орешки). Если какие-то продукты не входят в перечень запрещенных продуктов, но провоцируют нарушение пищеварения, от них следует отказаться, независимо от стандартных рекомендаций.

В случае, если вы страдаете от дивертикулёза, Вас следует знать, как продукты помогут избежать воспаление, а какие вовсе запрещены к употреблению.

Когда появляется острый приступ дивертикулита пациент должен голодать несколько дней, особенно в случае кала с кровью. После завершения острой стадии пациент может постепенно возвращаться к нормальному питанию.

К числу рекомендуемых продуктов относятся:

• Полужидкие продукты, такие как супы, крем из риса или манная крупа
• Йогурт, чтобы помочь восстановлению бактериальной флоры кишечника
• Фрукты без косточек, такие как бананы, яблоки, сливы, абрикосы и груши. Фрукты следует употреблять без кожуры или в виде сока
• Постное мясо без жил, такое как курица, индейка, нежирные сорта рыбы (треска, морской окунь или хек).
• Неволокнистые овощи, такие как морковь, картофель, свёкла: желательно отварить и размять до пюре

Вместе с тем, следует исключить следующие продукты:

• Слишком богатые клетчаткой, такие как цельные зерна, овощи (за исключением указанных ранее), фрукты, бобовые. Хотя волокна рекомендуются для поддержания здоровья кишечника, в случае острого дивертикулита они могут спровоцировать эпизоды диареи и увеличить боли в животе.
• Специи и острые продукты питания, такие как перец чили, карри, острые сыры и соусы на основе специй. Все эти продукты действительно увеличивают воспалительный процесс и, следовательно, замедляют процессы заживления
• Молоко и молочные продукты, и все продукты, содержащие лактозу (сахар, содержащийся в молоке). Лактоза может вызвать метеоризм и диарею, усугубив картину воспаления кишечника
• Продукты, содержащие семена, такие как клубника, киви, зеленая фасоль, помидоры, семена подсолнечника, инжир и малина
• Шоколад, какао, чай, алкоголь и кофе, так как они имеют раздражающее действие на уровне кишечника и могут усугубить воспалительное состояние
• Жирное мясо, такое как свинина, колбасные изделия и жирная рыба

В качестве запрещенных продуктов питания при дивертикулезе следует упомянуть такие:

1. Некоторые виды овощей. Полностью исключать их нельзя, но желательно употреблять их в очень малых количествах. Запрет, в первую очередь, относится к цветной и морской капусте. Любые овощи предпочтительнее употреблять в вареном виде, особенно в период обострения болезни.
2. Рекомендуется убрать продукты, которые могут вызывать образование газов. Не следует употреблять бобовые культуры, картофель, хлеб из ржаной муки.
3. При дивертикулезе диета заключается в исключении из меню грибов, копченостей и острых блюд. Необходимо убрать со стола консервацию и пряности.
4. Обязательному исключению подлежат продукты, которые содержат не перевариваемые части. Это может быть кожура семечек, семена некоторых овощей или орехи с остатками оболочки.

Дивертикулёз – диета, как первый шаг на пути исцеления

Наличие дивертикулов в толстой кишке или воспаление одного из них ставит больного в необходимость обратить особое внимание на питание. Ибо некоторые продукты могут ухудшить состояние воспаления

Вот почему правильное питание становится первым шагом в лечении дивертикулёза.

Главные правила, которым должен следовать больной:

• Избегать продуктов, содержащих жесткие части (волокнистые и/или семена), которые могут скапливаться в дивертикулах или царапать стенки кишечника, ухудшая воспалительное состояние.
• Избегать твердых продуктов, в стадии острого воспаления, чтобы предотвратить ухудшение симптомов.
• Устранить все продукты, которые замедляют пищеварение или которые приводят к накоплению газов в желудке.

Что такое дивертикулы Дивертикулы – это небольшие выпячивания стенки толстой кишки, которые имеют форму мешочка и состоят из четырёх слоев, образующих слизистую оболочку кишечника. Наличие дивертикулов на уровне толстой кишки является патологией известной как дивертикулёз или дивертикулярная болезнь кишечника, – патология, которая, в большинстве случаев, оказывается полностью бессимптомной. Когда дивертикулы, присутствующие в толстой кишке, воспаляются, то возникают острые симптомы дивертикулёза. Дивертикулёз, вызванный воспалением одного или нескольких дивертикулов, почти всегда проявляется такими симптомами, как: Диарея или запор Острая боль в животе Тошнота и рвота Лихорадка Иногда воспаление может привести к перфорации дивертикула, и, следовательно, присутствию крови в стуле, кроме того, может стать причиной утечки фекального материала в брюшной полость и возможного развития перитонита.

Что нужно исключить при заболевании

При дивертикулезной болезни кишечника положено вычеркнуть из перечня определенные продукты, имеющие мелкие крупинки, которые трудно или совсем не перевариваются. Крошечные частицы еды, оказавшись в дивертикуле, ведут к загниванию и воспалительному течению в кишечнике.

При данной кишечной патологии, запрещаются следующие продукты:

• острые соусы и пряные блюда;
• продукты, провоцирующие запоры;
• пища, обладающая вязкой, плотной консистенцией, т.к., она медленно проходит по кишечнику;
• жирные блюда;
• маринады, консервные и копченые продукты;
• яйца приготовленные вкрутую или жареные;
• напитки, обладающие дубильными веществами;
• аллергенные продукты;
• белый хлеб, выпеченные изделия из слоенного, сдобного теста;
• овощи, которые содержат эфирные летучие масла, а так же грубую волокнистую клетчатку;
• все животные жиры;
• алкогольная и газированная продукция;
• продукты быстрого питания;
• ягоды с мелкими косточками.

Хотите знать, как питаться при дивертикулезе кишечника, тогда смотрите этот ролик: